(Иметь опрятный внешний вид и соблюдать правила обслуживания гостей. Следить за чистотой барной стойки в начале смены и в течение дня. Обслуживать гостей, исходя из общих правил и специфических особенностей заведения.
Уметь работать с кассой и правильно делать расчёт для посетителей. Знать о специфике, составе и вкусе напитков из меню. При получении продукции на бар контролировать её сохранность. Соблюдать правила труда и технику безопасности. Повышать свою квалификацию и профессионально расти.)