Управляющий кафе ( чайной )

12000 грн. Зависит от показателей работы.
Дата публикации:
11.01.2019
Компания:
Жива чай, интернет-магазин Все вакансии компании
Контактное лицо:
Бетина Ирина
Телефон:
+38 (073) 060-88-85
Адрес:
г.Бровары, ул Киевская, 265
Вид занятости:
Полная занятость
Образование:
высшее
Требования:
от 2 лет
Командировки:
возможны
Описание вакансии:

Мы открываем первое и уникальное в своем роде заведение — Чайная-магазин, с широким ассортиментом натурального и вкусного травяного чай и полезных сладостей без сахара.

В связи с этим, нам нужен Управляющий, который возьмет на себя организацию работы заведения «с нуля», обеспечит его развитие и успешное будущее, зарекомендует его с лучшей стороны и будет всегда высоко поддерживать имидж.

Рассматриваются кандидаты с успешным опытом работы, так как необходимо будет руководить всеми подразделениями чайной, контролировать качество обслуживания клиентов, вести финансовую и бухгалтерскую и др. отчетную документацию.

ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

  • Работа с персоналом — подбор, обучение, управление, контроль за деятельностью. Формирование корпоративной культуры, мотивация.Проведение аттестаций, повышение профессионализма и улучшение результатов работы персонала.Разработка стандартов и регламентов работы.
  • Управление финансовой деятельностью заведения — обеспечить выполнение плановых показателей, оптимизацию затрат, вести финансовый контроль, проводить анализ продаж, вести грамотную ценовую политику, обеспечить сохранность товарно-материальных ценностей, принимать участие в разработке и внедрении маркетинговых и рекламных материалов и т.п.
  • Работа с клиентами — общение с клиентами, разработка программ лояльности, контроль за соблюдением надлежащего уровня обслуживания гостей, соблюдение правил работы заведений общественного питания. Улаживания конфликтных ситуаций.
  • Улучшение ассортимента — составление меню, сезонных предложений, расширение ассортимента, предлагаемых услуг, контроль за соблюдением технологий приготовления и т.д.

В НАМ ПОДХОДИТЕ, если у вас есть

  • Знания экономики общепита, порядка ценообразования, правил производства и реализации продукции (услуг) общественного питания;
  • Опыт работы в данной сфере, навыки командообразования, лидерские и управленческие качества, умение строить конструктивные отношения;
  • Хорошие аналитические способности, коммуникативные навыки, ответственность, стрессоустойчивость.

А еще вы всегда доброжелательны, улыбчивы, любите чай и умеете принимать гостей.

Если вы любите и умеете создавать эффективные работающие процессы и нацелены на получение результата, а не просто ищете работу — присылайте резюме.

Резюме рассматриваем только с фото. В ответ мы вышлем вам более более подробное описание вакансии и Тест.

Все детали обсуждаются на собеседовании.

Поделиться
Получайте первыми новые вакансии на свою электронную почту!