Инженер-технолог по пивоварению

Дата публикации:
09.01.2020
Компания:
Новые Продукты, ГК Все вакансии компании
Контактное лицо:
Иванов Максим
Телефон:
+38 (067) 215-42-83
Адрес:
г.Киев
Вид занятости:
Полная занятость
Образование:
высшее
Требования:
от 5 лет
Командировки:
невозможны
Описание вакансии:

Группа компаний «Новые Продукты» • ведущий национальный производитель напитков (Shake, Revo, Non Stop, King's Bridge, Природне Джерело, Pit Bull, Mojo) объявляет конкурс на вакансию: 

Инженер-технолог по пивоварению

 

Необходимые требования:

  • Знание технологии пива;
  • Опыт работы по специальности ( инженером-технологом) не менее 5 лет на предприятиях-производителях пива
  • Образование: высшее, инженер-технолог по специальности технология бродильных производств и виноделие (желательно  НУПТ) 
  • Уверенный пользователь ПК;
  •  

Функциональные обязанности:

  • знание технологии пива, владение необходимыми технологическими расчётами, составление рецептур разных сортов пива;
  • подбор сырья и вспомогательных материалов для приготовления разных сортов пива;
  • полный цикл приготовления пива  на  пивоваренном оборудовании;
  • оформление технологических документов;
  • обслуживание, обеспечение работы технологического оборудования;
  • организация и контроль проведения  ремонтных работ оборудования (при необходимости);
  • заказ, учёт, списание сырья и материалов;
  • запуск новых напитков на производстве;

 

Необходимые профессиональные знания и навыки:

Знание технологии пива,  знание технологии др. напитков брожения будет преимуществом, умение самостоятельно разрабатывать рецептуры разных сортов пива, подбирать необходимое сырьё и  ферментные препараты,  готовить пиво (работа на пивоваренном  оборудовании),  разрабатывать технологические инструкции для внедрения на производстве, хорошее владение  технологическими расчётами в пивоварении, знание технологического оборудования, требований нормативных документов отрасли, производственной санитарии.

 

Личные качества:

аккуратный в работе, дисциплинированный, исполнительный, инициативный, ответственный, коммуникабельный

 

Предлагаемые условия труда:

  • Стабильная, развивающаяся компания
  • Достойная заработная плата
  • Социальный пакет
Поделиться
Получайте первыми новые вакансии на свою электронную почту!